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豆漿一喝法害得慢性病 國健署教加3物:健康又香醇

中時新聞網
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豆漿含有蛋白質、鈣質等多種營養,喝不加糖的豆漿有益健康。(示意圖,Shutterstock/達志)
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根據國健署調查,含糖豆漿是65歲以上國人最常喝的含糖飲料,但過多的糖,卻可能增加肥胖與慢性病的風險,國健署建議優先選擇無糖豆漿,如果覺得無糖豆漿味道單調,可以搭配燕麥片、黑芝麻粉,或撒點肉桂粉,增添風味又有益健康。

國健署在臉書粉專「食在好健康」發文指出,豆漿含有蛋白質、鈣質、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、維生素 B 群、E、鉀,此外,豆漿也含膳食纖維,有助於增加飽足感,並且能促進腸道蠕動,幫助維持消化道機能。

國健署指出,根據2018年至2022年國民營養健康調查,含糖豆漿是台灣成年人最常喝的含糖飲料的第二名,更是65歲以上國人含糖飲料的首選,顯示豆漿雖然是很多人日常的飲料選擇,也可能會在無形中喝下許多添加糖。



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